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‘Na domenega de festa

Nel primo dopoguerra la vita nostrana era ancora condizionata da un clima di estrema povertà. Ogni sforzo mirava a procurarsi il necessario per vivere, adattandosi ad ogni tipo di lavoro. Tra questi il contadino, normalmente alle dipendenze di un ricco proprietario terriero.

Il lavoro nei campi, la famiglia, i figli da accudire, erano impegni che davano molto da fare, così si aspettava con entusiasmo la domenica: il giorno in cui riposarsi dopo le fatiche della settimana. Era il giorno in cui far festa.

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Latte e conajo, ogni mona fà formaio…

Contrà Torre, 2009

“C’era una volta…la mucca Santina.
Pino, il mastro contadino, la nutriva ogni mattina,
con il fieno genuino.
Con il secchio tra le ginocchia, munge il latte alla Santina,
che gli offre tale dono, ogni sera e ogni mattina.
Un pò di latte a colazione e tutto il resto in lavorazione.”

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Contrà Torre, pre 2006